Resep Cara Membuat Balado Telur Enak

Resep Telur balado, Balado merupakan makanan yang khas dari Indonesia lebih tepatnya daerah minangkabau di padang. memang banyak sekali aneka dan kreasi makanan dari padang yang sangat populer di nusantara ini seperti sebelumnya kita juga pernah belajar membuat resep sate padang dan aneka masakan khas padang lainnya yang berkarakter khusus dan lebih cenderung pedas ketimbang olahan makanan dari daerah lain. namun hari ini kita akan belajar buat telur balado sederhana dan praktis. untuk membuat dan mengolah balado telur menjadi enak caranya cukup mudah dengan dengan menggunakan telur rebus yang di tumis dengan beberapa bumbu masakan dan untuk menambah sensasi keunikan pada rasanya anda juga dapat menggoreng telur rebusnya terlebih dahulu.

Telur sendiri sangat kaya protein dan vitamin yang berguna untuk kesehatan dan di percaya sangat baik untuk kesehatan mata, menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan perkembangan otak. Ada banyak cara mengolah dan membuat telur menjadi masakan yang enak dan menyehatkan salah satunya seperti membuat telur bacem dan untuk kesempatan kali ini kita akan belajar bersama bagaimana mudahnya membuat balado telur yang enak dan lezat. Membuatnya pun cukup mudah dan sangat praktis, waktu yang di butuhkan tidak lama hanya sekitar 30 - 45 menit saja. Untuk itu langsung saja persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Resep telur balado enak

================
Bahan Balado Telur :
================
5 butir telur
5 buah daun jeruk
1 buah tomat ukuran sedang
1/2 sendok makan air asam jawa
1/2 bungkus bumbu penyedap rasa
gula secukupnya
garam secukupnya
100 ml minyak goreng
===========
Bumbu :
===========
5 buah cabai merah ukuran besar
5 buah cabai keriting ukuran besar
4 butir bawang merah

=======================
Cara Membuat Balado Telur :
=======================
1. Kupas dan rebus telur hingga menjadi telur rebus. Dilain waktu selagi menunggu telur rebus matang tumbuk sedikit halus / agak kasar cabai merah dan bawang merah hingga tercampur rata.
2. Goreng sebentar telur rebusnya agar menambah rasa yang lebih unik dan enak. Angkat dan tiriskan dulu.
3. Tumis cabai dan bawang merah yang sudah di tumbuk kasar di atas minyak panas dengan api kecil.
4. Tambahkan tomat dan daun jeruk yang sudah di buang tulangnya. Tumis hingga terlihat layu.
5. Masukkan gula, telur rebus dan garam le dalam tumisan. Aduk sebentar dan tambahkan bumbu penyedap rasa.
6. Kemudian tambahkan air asam jawa dan aduk tumisan hingga rata dan matang.
7. Sajikan

Keterangan :
- Bagi anda yang menyukai dengan pedas bisa menambahkan cabai keritingnya lagi maupun bisa menambahkan 3 buah cabai rawit hingga sesuai selera pada bumbu tumbukan kasarnya.
- Apabila di sajikan bersama dengan anak-anak jangan pernah untuk mencoba menggunakan cabai rawit ya..

Posted by test

Bagikan : Facebook Twitter Google+

Tags :

Jawa Resep | Resep Masakan Online, Updated at: 08.13.00

Posted by : Andrie Danang Kurniawan

Resep Cara Membuat Balado Telur Enak

4.5/ 5

Oleh test