Kue ini terbuat dari bolu coklat manis yang di selimuti krim segar dan ceri membuat kue menjadi lebih menarik dan indah. Tidak hanya itu rasa kue yang manis dan lembut membuat semua kalangan baik anak-anak hingga orang tua menyukainya. Kue black forest sendiri biasanya di sajikan di perayaan-perayaan special seperti pernikahan, ulang tahun maupun acara lainnya. Untuk itu bagi Anda yang ingin mencoba dan merasakan sensasinya membuat kue ulang tahun, kue pernikahan balck forest bisa mengikuti cara praktis dan mudahnya berikut.
=====================
Bahan Kue Black Forest :
=====================
100 gram terigu
100 gram mentega
4 sendok makan tepung maizena
5 sendok makan coklat bubuk
2 sendok makan susu bubuk
150 gram gula pasir
7 butir kuning telur
6 butir putih telur
kertas roti secukupnya
==========
Bahan Sirup :
==========
100 ml air mineral
100 gram gula pasir
50 ml kirsch ( sejinis arak dari buah ceri )
=======
Hiasan :
=======
200 gram darkchocolate
7 -10 buah ceri segar
1 kaleng darkcherry
1/2 liter krim kental
==========================
Cara Membuat Kue Black Forest :
==========================
1. Campurkan gula dan telur lalu kocok hingga rata dan kaku.
2. Tambahkan terigu, coklat dan maizena. Aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan loyang bulat, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Tuangkan adonan yang sudah rata ke dalam loyang nya.
4. Masukkan ke dalam oven 150 derajat celcius selama 40 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan, sisihkan dulu.
5. Di lain itu buat sirupnya dulu, rebuslah air yang di campur gula hingga mendidih. Setelah mendidih tunggu hingga dingin baru tambahkan kirch nya.
6. Untuk kuenya belah menjadi dua tumpuk, perciikan sirup di atas permukaan dan olesi dengan krim kental.
7. Letakan dan susun rapi darkcherry, letakan dan tutup dengan potongan kue lainnya.
8. Tambahkan kembali tumpukan permukaan teratas dengan krim kental. Taburkan coklat serunya.
9. Hias permukaan berbentuk bunga menggunakan krim kental.
10. Terakhir tinggal tambahkan buah ceri di atasnya.
Sekarang Anda sudah dapat membuat kue black forest sepecial enak sendiri di rumah. Untuk bahan-bahannya mudah di temukan jadi tidak perlu khawatir kesulitan dalam mencari bahan membuat kue black forest yang enak ini dan pastikan untuk belajar juga resep cara bikin cake enak lembut. karena kue tersebut dan kue black forest sama-sama lembut dan cocok sekali di hidangankan untuk perayaan maupun untuk di makan kapan dan tentunya dimana saja
Tags : kue kering, resep kue
Jawa Resep | Resep Masakan Online, Updated at: 10.33.00
Posted by : Andrie Danang Kurniawan
Resep Cara Membuat Kue Black Forest Enak
4.5/
5
Oleh
test