Bola-bola mie cocok sekali di hidangkan untuk menu sarapan pagi yang tentunya bagi yang punya si buah hati juga dapat untuk bekal sekolah sebagai menu makan siang maupun sarapannya nanti. resep kali ini sangat sederhana hanya memerlukan telur, mie basah dan bumbu yang di campurkan jadi satu dan tentunya di matangkan dan di masak melalui ball pan / penggorengan dengan cetakan berlubang seperti setengah bola. bola-bola mie hampir mirip dengan resep makanan omelet namun dengan bentuk lebih kecil dan sedikit bumbu yang berbeda.
==================
Bahan Bola-bola Mie :
==================
2 butir telur ayam
100 gram mie basah
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api
1/2 sendok makan kaldu bubuk
sambal pedas secukupnya
minyak goreng secukupnya
==========================
Cara Membuat Bola Bola Mie :
==========================
1. Siapkan cetakan bola mie, setiap lubang beri sedikit olesan minyak. sisihkan dan siapka mangkuk ukuran biasa.
2. Kupas dan kocok telur lepas dalam mangkuk. masukkan kaldu bubuk dan kocok kembali sampai rata sekitar 1 menit (kocok telur hingga kedasar mangkuknya)
3. Masukkan mie basah, potongan wortel dan irisan daun bawang. aduk sampai rata secara perlahan saja.
4. Untuk memasaknya panaskan cetakan yang telah di olesi dengan minyak goreng.
5. Ambil adonan menggunakan 1 sendok makan da masukkan ke dalam cetakan, lakukan ke dalam lubang semua cetakan.
6. Bolak balik agar matangnya merata dan membentuk bola mie. Agar mudah gunakan sumpit untuk membaliknya.
7. Setelah matang bisa di angkat dan letakan bola mie di atas piring, jika masih ada sisa adonan olesi kembali penggorengan nya dan masukkan adonan nya lagi, lakukan hingga semua adonan habis.
8. Sajikan bersamaan dengan sambal pedas.
Tags : makanan ringan, resep mie
Jawa Resep | Resep Masakan Online, Updated at: 13.00.00
Posted by : Andrie Danang Kurniawan
Resep Cara Membuat Bola Bola Mie Lezat
4.5/
5
Oleh
test