Resep Cara Membuat Kue Keranjang Goreng Enak

Dalam menyambut tahun baru imlek kue keranjang pastinya sangat mudah di temukan dan menjadi salah satu hidangan populer, nah tak hanya orang china saja yang menyambutnya terkadang kue keranjang di bagi-bagikan ke tetangga saudara maupun kerabat terdekat, kue keranjang memang enak dan manis jika di santap langsung namun jika bosan dengan yang gitu-gitu aja setiap tahunnya anda juga bisa mevariasikan hal lainnya seperti halnya menggoreng kue keranjang dengan sedikit campurtan adonan telur dan tepung yang tentun membuat rasa kenyal dan lembut pada kue ekranjang lebih terasa dan enak. saya sendiri rutin setiap tahun baru ketika ada kue keranjang pasti ku yang di makan biasa saja 1 buah dan lainnya saya goreng rasanya jauh lebih di sukai keluarga di rumah dan enak. pokoknya kenyal-kenyal gimana gitu.

Jika belum memiliki kue keranjangnya bisa membeli atau bisa membuat sendiri di postingan sebelumnya resep cara membuat kue keranjang imlek terbaru. membuat kue keranjang goreng bahannya cukup familiar seperti kue keranjang, telur dan tepung terigu saja sebagai bahan celupan yang proses membuatnya hampir mirip dengan resep cara membuat kroket kentang enak dan resep roti goreng isi coklat enak. yang tentunya proses nya sangat simple dan semua orang bisa melakukannya, yuk langsung di praktekan saja.


=========================
Bahan Kue Keranjang Goreng :
=========================
1 buah kue keranjang (ukuran normal/ukuran besar)
3 sendok makan tepung terigu
2 butir telur ayam
1 sendok makan air
1/4 sendok teh garam
minyak goreng secukupnya

===============================
Cara Membuat Kue Keranjang Goreng :
===============================
1. Siapkan semua bahnnya untuk kue keranjangnya bisa beli ataupun buat sendiri, langkah pertama cukup potong-potong tipis kue keranjangnya sesuai selera (kotak tipis).
2. Kocok telur lepas hingga rata dan di wadah lain campurkan tepung terigu, air dan sedikit garam. aduk merata.
3. Tuangkan kocokan telur ke dalam wadah campuran tepung. aduk-aduk sampai rata. masukkan potongan tipis kue keranjang ke dalam campuran adonan tepung dan telur.
4. Campur rata aduk-aduk pakai tangan sambil sedikit di tekan-tekan. panaskan minyak goreng banyak dengan menggunakan api kecil.
5. Ambil 1 potongan kue keranjang yang telah tercelupkan dengan adonan masukkan ke dalam minyak panas, lakukan ke semua potongannya secara bergantian ( agar tidak menempel yang satu dengan lainnya ) tergantung besar kecilnya wajan yang di gunakan.
6. Goreng hingga kue keranajng matangdan nampak sedikit bewarna kuning kecoklatan lapisan telur yag membalutnya.
7. Dinginkan sebentar dan sajikan selagi hangat.

Posted by test

Bagikan : Facebook Twitter Google+

Tags :

Jawa Resep | Resep Masakan Online, Updated at: 10.16.00

Posted by : Andrie Danang Kurniawan

Resep Cara Membuat Kue Keranjang Goreng Enak

4.5/ 5

Oleh test