Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak Mudah

Bakso dengan menggunakan dagig sapi sudah biasa dan rasanya hanya itu itu saja nah bagaimana kalau menggunakan daging yang berasal dari ayam? pasti akan terasa lebih enak dan lembut. Bakso ayam juga sudah banyak di sediakan di resto-resto maupun warung makan khusus bakso yang biasanya sangat mantap di makan bersamaan dengan saus sambal dan minuman jus maupun minuman dingin, seperti cara membuat jus tomat tomat paling enak sedunia juga sangat cocok bila di hidangkan bersamaan, jus tomat yang sehat dan kandungan daging ayam yang berguna untuk kesehatan membuat menu kali ini sangat lezat.

Membuat bakso ayam hampir sama dengan resep cara buat bakso sapi enak, namun untuk buat bakso yang satu ini bahan dan bumbu nya agak berbeda dan yang penting lebih sedap bakso ayam dari pada sapi, tak percaya? yuk kita buat dan buktikan rasanya.


==================
Bahan Bakso Ayam :
==================
250 gram daging ayam tanpa tulang
2 siung bawang putih
1 butir bawang merah
2 sendok makan tepung terigu
1 bungkus royco rasa ayam
1 butir telur ayam, gunakan putihnya saja
4 sendok makan tepung kanji
1/4 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh garam
air secukupnya

=========================
Cara Membuat Bakso Ayam :
=========================
1. Bersihkan dan cuci daging ayam nya terlebih dulu, pastikan sudah tanpa tulang atau pisahkan dahulu sebelumnya.
2. Potong ayam kecil-kecil, dan siapkan blender atau semacamnya. Masukkan potongan ayam kecil, bawang putih, bawang merah, garam, gula, merica. Blender hingga halus.
3. Siapkan wadah dan tuang tepung terigu bersamaan dengan tepung kanji dalam satu wadah. campurkan rata.
4. Ambil adonan daging yang telah di blender dan letakan pada campuran adonan tepung, tambahkan penyedap rasa royco. uleni dan campur sampai merata.
5. Panaskan panci menggunakan api kecil, tuangkan air secukupnya 1 liter atau lebih juga boleh. biarkan mendidih.
6. Sementara itu bentuk dahulu adonan daging menjadi bulat-bulat bisa gunakan tangan maupun gunakan sendok.
7. Setelah bentuk langsung masukkan pada panci yang mendidih, langsung bentuk lagi. berikutnya seperti itu hingga adonan habis.
8. Masak bakso hingga matang dan nampak mengapung.

Bagaimana mudah dan sederhana sekali kan membuat bakso ayam sendiri di rumah, untuk bentuknya tak terlalu rapi juga tak masalah yang terpenting adalah rasa nya yang sedap, enak, lembut dan lezat akan membuat semua orang merasa lapar ketika melihatnya. Kalau saya biasanya bakso ayam di hidangkan sekalian dengan sayur-sayuran maupun sup seperti cara membuat sup daging sapi rasanya akan tambah segar.

Posted by test

Bagikan : Facebook Twitter Google+

Tags :

Jawa Resep | Resep Masakan Online, Updated at: 14.10.00

Posted by : Andrie Danang Kurniawan

Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak Mudah

4.5/ 5

Oleh test